La máquina de congelación rápida de lecho fluidizado de JET Technology es una línea de producción de congelación rápida ampliamente utilizada en la industria alimentaria.
Adopta conceptos de diseño europeos y utiliza plenamente la tecnología de congelación rápida de monómero fluidizado.
A través de una tecnología única de flujo de aire de cuatro dimensiones, el producto pasa a través de la zona de congelación rápida en un estado suspendido.
La zona de congelación rápida está rodeada por innumerables chorros de aire frío verticales de alta velocidad, lo que logra una rápida congelación del monómero y evita la adhesión.
Es una línea de producción congelada ampliamente utilizada en la industria alimentaria.
Según los diferentes tipos de correas de malla, hay dos opciones: una es una cinta transportadora de plástico, y la otra es una correa de malla de acero inoxidable para cumplir con los requisitos de productos diferentes.
El congelador IQF de lecho fluidizado es principalmente adecuado paraCongelación de verduras, frutas, arroz, carne y escamas en cubitos, productos granulares, etc.
Ventiladores inoxidables:Los ventiladores centrífugos de acero inoxidable generan chorros de aire ascendentes verticales de alta velocidad, alta presión y baja temperatura.
Pulsación de aire:Modulando solo la presión del aire y la frecuencia sobre el lecho del producto, esta pulsación única separa suavemente los productos delicados en la etapa de congelación de la corteza.
Flujo de aire 3D:El cinturón de malla se corresponde con un movimiento único hacia adelante y hacia atrás en una cierta frecuencia. Combinado con el diseño de flujo de aire 3D único del lecho fluidizado JET, la superficie del producto húmeda y pegajosa puede ser soplada uniformemente por el flujo de aire a 360 grados, para que el producto pueda lograr una mejor separación y un efecto antiadherente, Formando así rápidamente una costra en la superficie del producto para asegurar la integridad de la superficie del producto.
Evaporador grande:Evaporador de aleación de aluminio de gran superficie, paso de aleta ajustable, prolongar el tiempo de escarchado y garantizar un funcionamiento continuo.
Bypass de aire:Al ajustar el flujo de aire a través del lecho del producto, la derivación de aire garantiza una fluidización suave y optimizada.
Control automático:Sistema de control completamente automático y tecnología de conversión de frecuencia, ajuste stepless de la velocidad de la correa.
Diseño abierto:Diseño abierto de la estructura, fácil acceso al área del equipo, y conveniente para la limpieza y el mantenimiento rápidos.
CADF continuo:Funcionamiento continuo con CADF: ayuda a mantener un alto intercambio de calor del evaporador, minimiza la carga de refrigeración y garantiza la máxima utilización de la capacidad de congelación.
| Modelo | Dimensión (mm) | Carga base (KW) | Cantidad de ventiladores | Capacidad de congelación (kg/h) | Anchura del cinturón (mm) |
| JNL1208 | 8500x4200x3550 | 41 | 3 | 1000 | 1250 |
| JNL1210 | 10500x4200x3550 | 52 | 4 | 1500 | 1250 |
| JNL1212 | 12500x4200x3550 | 63 | 5 | 2000 | 1250 |
| JNL1214 | 14500x4200x3550 | 76 | 6 | 2500 | 1250 |
| JNL-T1-600 | 4500x3300x4200 | 38 | 2 | 1000 | 600 |
| JNL-T2-750 | 6000X370X4200 | 58 | 4 | 2000 | 750 |
| JNL-T3-900 | 7500x4400x4200 | 75 | 4 | 3000 | 900 |
| L-T4-900 JN | 9000x4400x4200 | 95 | 5 | 4000 | 900 |
| Producto referenciado | Judía verde | Temperatura de alimentación: 20 ℃, temperatura de salida: -18 ℃ | |||
| Nota: Serie JNI-T con toda la tecnología europea, tecnología avanzada, equipada con descongelación automática y un sistema de limpieza automática. | |||||
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