Congelador de placa

Industria de mariscos:Ideal para pescado, camarones, mariscos. Congele rápidamente el pescado entero/filetes para conservar la textura; mantiene los camarones regordetes, libres de quemaduras en el congelador.

Carne y aves de corral:Congele la carne de res, cerdo y aves de corral de manera uniforme, ya sea en trozos grandes o en paquetes pequeños. Ideal para que las pechugas de pollo y la carne molida prolonguen su vida útil.

PComida reparada y panadería:Congele rápidamente las comidas prefabricadas (lasaña, pizza) para bloquear los sabores; detiene la sobreactividad de la levadura en la masa sin hornear.

Frutas y verduras:Preserva nutrientes, color y crujir en bayas, guisantes y espinacas, lo que permite el almacenamiento a largo plazo.

Congelación de alta eficiencia:El contacto directo permite una rápida transferencia de calor; Las placas llenas de refrigerante reducen el tiempo de congelación (por ejemplo, Ciclo de 48 horas a 24h frente a chorro de aire), preservando mejor la calidad.

Ahorro de energía:El diseño sin ventilador y la transferencia de calor eficiente reducen el uso de energía en 25-30% en comparación con la congelación por explosión.

Ahorro de espacio:La estructura compacta se adapta a espacios limitados mientras se mantiene la congelación de alta capacidad.

Durable construir:Los materiales resistentes a la corrosión (por ejemplo, placas de aluminio resistentes al agua de mar) garantizan una fiabilidad a largo plazo en entornos hostiles.