El congelador en espiral autoapilable de alta eficiencia de JET Technology es una pieza versátil de equipo de producción industrial continua de alimentos. Su principio de funcionamiento se describe de la siguiente manera:
El producto se envía al área de flujo de aire frío vertical del congelador espiral a través de la cinta transportadora espiral apilada.
El aire frío circula a través del evaporador para congelar rápidamente y uniformemente el producto, asegurando que su temperatura central alcance el nivel deseado.
Todo Este procedimiento garantiza que cada producto se congela individualmente y la producción en masa continua a medida que el producto se mueve a través de la zona cristalizada en hielo a la velocidad máxima para reducir el tiempo de congelación, que conduce a un producto de mayor calidad y una deshidratación mínima.
El congelador espiral autoapilable de alta eficiencia es aplicable a todo tipo de alimentos comunes, comoAves de corral, carne segmentada, comidas preparadas, productos listos para comer, productos de pasta, alimentos horneados, productos acuáticos,Etc.
Y es especialmente adecuado para aquellos productos con alimentación a alta temperatura, comoAlimentos fritos, alimentos de panadería, alimentos cocinadosY otros productos con requisitos de alta calidad.
Sistema único de la cinta transportadora de apilamiento:
La zona de congelación cerrada aumenta la eficiencia del almacenamiento en frío y minimiza el movimiento del producto; una fuerza de transmisión por correa reducida conduce a un menor uso de energía con un motor de baja potencia; el ajuste automático de la tensión de la correa de malla evita el atasco y el volteo.
Flujo de Aire Vertical eficiente:
Un ventilador centrífugo que ofrece una mayor presión de aire y volumen disminuye la cantidad de ventiladores necesarios; posicionar el ventilador en el "lado seco" del evaporador mejora la velocidad del flujo de aire; el flujo de aire frío vertical producido por el ventilador centrífugo permite la congelación rápida, reduciendo la pérdida seca y preservando la alta calidad.
Dispositivo de equilibrio de presión de aire ajustable:
Mejora el equilibrio del flujo de aire, aumenta la tasa de utilización de la capacidad de frío y elimina el intercambio de calor interno y externo.
Dispositivo de descongelación automática:
Mejora la eficiencia de intercambio de calor del evaporador y extiende el tiempo de trabajo continuo.
El sistema automático de la limpieza:
El sistema de limpieza automática proporciona un efecto de limpieza estable y consistente, sin residuos de crecimiento bacteriano y es más higiénico.
Diseño de tablero de piso de acero inoxidable modular, Totalmente soldado:
Previene la acumulación de agua, evita el frío y el fenómeno del puente frío, y reduce la carga básica.
| Modelo | Dimensión (mm) | Carga base (KW) | Cantidad de ventiladores | Capacidad de congelación (kg/h) | Anchura del cinturón (mm) | Límite de altura del producto (mm) |
| JSF6624 | 7510*4210*3600 | 24 | 2 | 1000 | 660 | 45-105 |
| JSF6629 | 7510*4210*4000 | 24 | 2 | 1500 | 660 | |
| JSF6634 | 7510*4210*4400 | 26 | 2 | 2000 | 660 | |
| JSF6642 | 7510*4210*5100 | 26 | 2 | 2500 | 660 | |
| JSF7630 | 8890*4840*4200 | 39 | 2 / 3 | 2000 | 760 | |
| JSF7635 | 8890*4840*4600 | 39 | 2 / 3 | 2500 | 760 | |
| JSF7640 | 8890*4840*5100 | 55 | 2 / 3 | 3000 | 760 | |
| JSF9235 | 10900*7500*4600 | 66 | 3 / 4 | 3500 | 920 | |
| JSF9240 | 10900*7500*5100 | 81 | 3 / 4 | 4000 | 920 | |
| JSF1060 | 12900*8400*5100 | 91 | 3 / 4 | 6000 | 1060 | |
| Producto referenciado | Nugget de pollo frito | Temperatura de alimentación: 50 ℃, temperatura de salida: -18 ℃ | ||||
| Variable | Dirección de alimentación y salida, espaciado de nivel, cantidad de ventilador, Niveles totales, dirección de rotación, ancho de cinturón | |||||
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